ワッフル そして焼き鳥

昨晩はなんだかとても寝苦しくて何度か目が覚め、

朝起きたら…6時なのになんか暑い(;´Д`)



雨が降ったからか、湿気でベタベタ。


とりあえず旦那(仕事)とお兄ちゃん(サッカー)を送り出し、娘の朝食を用意し、私は豆乳ヨーグルトを食べ。


さて、仕込みタイム。

冷蔵庫をのぞくと、なかなかいい感じで出来上がったレーズン酵母の元種がキリっとスタンバイ。

さ。何焼こか…



こう暑くちゃパンって感じじゃないよなぁ~…と考えた末、ワッフルを。



ワッフルシュガー使用


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ざらめ使用



IMG_8044.jpg
プレーン(カリカリの砂糖無し)


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父の旅日記

 
 

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プロフィール

うさみ

Author:うさみ
2008年より菌類に魅せられ、自家製酵母のパン作りにハマった怪しい主婦。

ダンナ、私、高校生の男のコ、中学生の女のコ、トイプードル2匹と暮らす日々。
いつの日か狭い庭にパン窯を作るのが夢。

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